
Cluster Food System
O coletivo da Sabores Urbanos juntamente com parceiros estratégicos estão modelando a criação do Cluster do Food System RS em conexões com demais iniciativas no Brasil.
Acreditamos na força do presente, honramos e respeitamos o passado trabalhando para um futuro ainda mais conectado e próspero. Isso é a força do Food System.
Nosso propósito é identificarmos e potencializarmos as iniciativas privadas, públicas e institucionais a fim de qualificarmos as estratégias para competitividade de nosso ecossistema junto aos mercados nacionais e internacionais.
Uma de nossas bandeiras é o fomento as FoodTechs, em suas diferentes segmentação até o momento identificadas. Por isso, adoramos co-criar, tendo o alimento e o ser humano como centro das ações, reconhecido por nós como "Cidadania do Alimento".
Cadeia Produtiva
Sistemas Alimentares (Food System):
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Produção
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Indústria
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Distribuição
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Comunicação
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População
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Consumo
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Resíduo
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Educação
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Governo
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Financiamento

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